Profil Kopi : Flores Manggarai (Yellow Caturra)

Kayanya kopi di Bumi Pertiwi juga dapat ditemukan di salah satu pulau di timur Indonesia. Terletak di Desa Manggarai Timur - Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Buah kopi yang dihasilkan disini memiliki keunikannya tersendiri dibanding buah-buah kopi di daerah lainnya, yang dikenal dengan istilah Yellow Caturra. Disebut Yellow Caturra¬†karena berry nya matang di postur … Continue reading Profil Kopi : Flores Manggarai (Yellow Caturra)

Profil Kopi : Lintong ni Huta (Arabica)

Kopi Lintong adalah salah satu jenis kopi yang tumbuh di tanah Sumatera Utara. Sumatera Utara memang udah terkenal kopinya secara internasional, sebut aja kopi Sidikalang, Mandailing, Siborongborong (tetangganya Lintong ni Huta), Tana Karo, dll. Salah satu kopi Sumut yg sedang booming adalah Kopi Lintong. Terletak di Desa Lintong ni Huta, Kabupaten Humbang Hasundutan, biji kopi … Continue reading Profil Kopi : Lintong ni Huta (Arabica)